もしも私がミシュランガイドを作るなら

子供の頃から食べてるからと言うのもあると思うけど、自分の中の
・あんかけ焼きそば第1位
・チャーハン第1位
です。
他にもザーサイと卵のあんかけのかかった、大新麺や大新丼も好きだし、野菜入り味噌ラーメンも良い。
大新麺は一緒にライスを注文して、大新麺のあんかけをかけて食べるのがオススメ。