勝治
「鯛塩ラーメン」
今まで食べた中で1番あっさりしてるラーメンかもしれない。
それでいて、しっかりした旨味もあるから凄いと思う。
「醤油ラーメン」
こちらも甘みのある醤油ラーメンで、個人的に好きなタイプのラーメン。
2015/3/14
みずき
「味噌ラーメン＋バター」
生姜を効かせた濃厚な味噌ラーメン。
こういう味噌ラーメン好きです。
ただ、この生姜には賛否が分かれそう。
個人的には、ちょっと邪魔してるかな、と思った。
2014/12/28
来々軒
なぜかメニューが馬柱風。
そんな中、Sea Floorさんオススメの味噌オロチョンラーメンを発注。
「味噌オロチョンラーメン」
見た目は凄い辛そうだけど、実はそんなに辛くない。
札幌ラーメン的な縮れ麺で、なかなか美味しい。
乗ってる具も家系セット。
家系と言えど、醤油ととんこつのバランスで違うもの。
ここのは、少し醤油が強めの家系ラーメン。
普通に美味しい家系ラーメンでした。
2013/9/6
たかさご家
ハマスタから市営地下鉄の関内駅に向かって行く道で、途中ちょっと右に入ったところにある。
お店の看板には、とんこつラーメンと書いてあるから、博多系のとんこつラーメンなのかと思ってたら、
ガッツリ家系の醤油とんこつラーメンだった。
「ラーメン」
乗ってる具も家系セット。
家系と言えど、醤油ととんこつのバランスで違うもの。
ここのは、少し醤油が強めの家系ラーメン。
普通に美味しい家系ラーメンでした。
「ネギラーメン」
普通の白髪ネギが乗ってくるのかと思ったら、ちょっと辛めのネギが乗ってきた。
さすがにこのネギが入ると、味は少し変わる。
少しこってり感が少なくなるかな。
2013/8/24
司郎
一番人気がつけ麺だったので、つけ麺を発注。
「つけ麺」
まぁ、他のお店のつけ麺と大差はないかな。
ちこっとスパイシーって程度の差かな。
2013/7/20
一本道
「塩ラーメン」
塩ラーメンというより、塩トンコツラーメンなのかな。
まぁ、これは普通に美味しいのかもしれないけど、コップに脂は何？
とても衛生状態が気になる。
2013/6/8
はまじん
「味噌ラーメン」
あんまり見栄えのしない味噌ラーメン。
あまり美味しそうには見えない。
普通に美味しいだけに、見た目で損してる。
2013/4/28
名人房
胚芽かなんかが入ってる、ちょっとクセのある極太麺。
つけだれの味は覚えてない。というのも、ビックリするくらい麺に絡まないのよ。
一生懸命、麺に絡ませようと、そればかりに気を取られて、味わうのを忘れてしまった感じ。
2012/8/11
揚州商人
「こくうまネギラーメン」
だったかな？
見た目は普通のネギラーメンと変わらないのよね。
こくうまと言っても、かなりあっさり
系のラーメンなのよね。
やっぱり、日本のラーメン屋さんのラーメンは一線を画してる気がする。
ネギは少し炒めてあるのかな？
「夢ごこち小籠包」
食べ方はこちら。
かじって、スープを吸うってのに、笑ってしまった。
味は良いんだけどね。具と皮とスープの一体感があまりないのよね。
2011/12/5
和蔵
「和蔵ラーメン」
家系を、ほんのちょっとあっさりした感じかな。
店の名前とか、トッピングからして、家系ではないんだろうけど。
まぁ、ほうれん草と海苔は入ってたけどね。
2011/11/27
天下一品
言わずと知れたチェーン店。
「こってり」
これは何と表現したら良いのだろうか。とりあえず鶏ガラのスープとは書いてあったけど、そんな感じは微塵もない。
このスープの絡みようは、笑っちゃう。普通に食べただけで、スープがこれだけ減る。
このラーメンは、ここだけでしか食べれない味だろうな。
「あっさり」
こっちは逆にどこにでもありそうなラーメン。
「付き合いで天下一品に来た」と言う人はこっちを頼めば良いかな。
2011/11/14
味の時計台
「味噌バターラーメン」(850円)
自分の中での、ざっつ札幌ラーメン。
黄色がかった細目のちぢれ麺に、濃厚な白味噌スープで、味が濃い目。
「チャーハン」
今まで食べたチャーハンの中で最低かな。どうやったら、こんなにベチャベチャに作れるんだろう。
卵の黄身と白身が混ざってないっていうのもあり得ない。
2011/8/2
R＆B
夜はバーになるラーメン屋さん。
なので、店の名前も店構えもラーメン屋っぽくない。
「薄口醤油ラーメン」
あっさり醤油ラーメンだったけかな？
どっちにしても文字通りのラーメンです。
見た目もとっても綺麗です。
家の近所に1軒はほしいラーメン屋さんかな。飲んだ後に食べて帰りたい。
脂がとっても美味しい気がする。
「パエリア(小)」
チャーハンではなく、パエリアです。
ラーメンには、合わないですね・・・。
2011/05/16