梟
「魚介つけ麺」(680円)
つけ麺をラーメンに分類して良いものかは謎だけど、とりあえずラーメンに分類してみた。
もともと、つけ麺なんて邪道だと思ってたけど、小腹がすいた程度だったし、固定概念を持っているのもどうかと思って、つけ麺を食べてみた。
魚介って言っても、鰹ダシだから魚介みたいなんだけどね。
ピリッと辛みが効いていて、なかなか美味い。
特別な感動はないものの、つけ麺も悪くない。
ただ汗だくになってラーメンを食べるのが好きなのよね。
2009/8/6
中華そば高はし
汚い店が軒を連ねてる中にある中華そば屋さん。
「中華そば」
いたってシンプルで、素朴で、懐かしい感じ。
しょうゆラーメンではなくて、これぞ"中華そば"。
中華そばの定義は何かは知らないけどね。
2009/6/2
つじ田
「二代目らーめん」（950円）
お魚風味（たぶん鰹）のラーメン。
お魚風味なんで、あっさりしてるのかと思ったら、トロっとして、もったりしてる感じ。
950円っちゅうのは、ちょっと高いかな。
「こだわりの比内地鶏」なんて書いてあったけど、わしにはどこが鶏風味なのかもわからなかった(汗)
もしかして、鰹じゃなくて鶏だった？
比内地鶏にこだわってるなら、もっと鶏を前面に出したラーメンを作れば良いのに、と正直思った。
あまり、つけ麺には興味がないのだが、柚子(?)を絞って食べるのは、何だか美味しそうだぞ。
けど、やっぱり値段がなぁ。
2009/6/21